Ed. Alegro - 2004
Para Público em geral e Nutricionistas: Com este livro você pode conhecer a alimentação
em tempos modernos e suas conseqüências para a saúde e, saber como na prática e
no dia-a-dia de uma pessoa que trabalha muito, ou mesmo um executivo, alimentar-se
fora de casa, com dicas para restaurantes.
• “Eu, Corporation S.A.”;
• A saúde em tempos modernos; Prevenção e Check up;
• Resultados da modernidade em nossa saúde;
• A mulher executiva; O homem moderno;
• As 7 maravilhas do mundo alimentar de um executivo;
• O que você precisa saber para se alimentar bem;
• As dificuldades na gestão da alimentação de um executivo;
• Seja um executivo poderoso: Radicais livres e antioxidantes;
• A agricultura orgânica e os negócios.
Ed. Atheneu - 2002 - 183 págs
Elaboração, estruturação, Implantação e Operação do Atendimento Dietoterápico Domiciliário
e Ambulatorial na Prática. Esse livro têm sido referência para que o Nutricionista
possa ter todas as informações necessárias para montar seu consultório de Nutrição.
Ainda, o livro acompanha um CD com várias aulas em slides animados, para realizar
educação em seu consultório e atendimento domiciliar (Home Care e Personal
diet). Após a sua leitura, se tornará uma poderosa ferramenta para todos estudantes
e profissionais de Nutrição, vivamente interessados em melhor qualificarem-se no
atendimento dietoterápico ambulatorial ou domiciliário.
Utilizado como Referência Bibliográfica em:
1) Brasil. Ministerio de Salud. Secretaría de Vigilancia de Salud. Programa Nacional
de ITS/SIDA. Manual clínico de alimentación y nutrición para la asistencia a adultos
infectados por el VIH / Ministerio de Salud, Secretaría de Vigilancia de Salud,
Programa Nacional de ITS/Sida. – Brasilia : Ministerio de Salud, 2006. 88 p. il.
– (Serie A. Normas y Manuales Técnicos) ISBN 85-334-1153-7 1. Síndrome de Inmunodeficiencia
Adquirida. 2. Programas y políticas de nutrición y alimentación. I. Título. II.
Serie. NLM QW 168.5.H6 . Catalogación en la fuente – Editora MS – OS 2006/0546
2) GERENCIAMENTO DO CUIDADO NO PROGRAMA DE HANSENÍASE. Revista Recre@rte Nº5 Junio
2006 ISSN: 1699-1834.. Instituto Avanzado de Creatividad Aplicada Total.
http://www.iacat.com/Revista/recrearte/recrearte05/Seccion6/Hanseniase.htm
3) Faculdade de Ciencias Médicas – Comissão de Aprimoramento - Concurso de Aprimoramento
– UNICAMP
4) Concurso público - SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE O DISTRITO FEDERAL EDITAL N°
10 SES/DF, DE 25 DE MAIO DE 2006 – Vaga Nutricionista